Η εταιρεία ξεκίνησε ως οικογενειακή επιχείρηση με έδρα την Παλαιόχωρα Χαλκιδικής στον ορεινό Χολομώντα και εξελίχθηκε σε μια σύγχρονη μονάδα που εδραιώθηκε στον χώρο των τυροκομικών προϊόντων, διατηρώντας τον παραδοσιακό χαρακτήρα της και την ποιότητα των προϊόντων της.

Για 50 και πλέον χρόνια η εταιρεία ΒΑΛΜΑΣ παράγει και προωθεί παραδοσιακά τυροκομικά προϊόντα.