Μέσης σκληρότητας τυρί από αποκλειστικά αιγοπρόβειο γάλα, παρασκευασμένο με βάση παραδοσιακή συνταγή. Χαρακτηρίζεται από πολύ πλούσια, γλυκίζουσα γεύση και φίνο άρωμα με νότες ξηρών καρπών. Για την παρασκευή του χρησιμοποιείται μικρή μόνο ποσότητα αλατιού.
Η ξεχωριστή γεύση και τα αρώματα της Γραβιέρας Βαλμά αναδεικνύονται εάν αφήσουμε το προϊόν εκτός ψυγείου 5 – 10 λεπτά πριν από την κατανάλωσή του. Μπορεί να κοπεί εύκολα σε φέτες και να χρησιμοποιηθεί αυτούσια ή στη μαγειρική.
Στο γκριλ ή στο τηγάνι λειώνει όμορφα, δημιουργώντας έναν ιδιαίτερα νόστιμο μεζέ. Μπορεί επίσης να χρησιμοποιηθεί σε πίτσες ή σε τοστ με εξαιρετικά γευστικά αποτελέσματα.

250g Πάγκου